Dal 1827 in Liguria…
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... coltiviamo il nostro Basilico a Pra’, zona particolarmente vocata a questa coltura.
Questa materia prima d’eccellenza è il primo ingrediente del nostro pesto, il Pesto di Pra’!
Il basilico di Pra’ è il più pregiato della Liguria, famoso per il profumo delicato e il sapore intenso: lo produciamo da quasi due secoli sulle terrazze della nostra azienda agricola “Serre sul mare”.
Gli ingredienti di primissima scelta, la lavorazione artigianale e particolarmente accurata, la ricetta tradizionale ligure prevista dal Consorzio del Pesto Genovese ci permettono di offrirvi un prodotto di qualità davvero superiore, una prelibatezza per il palato.
Forti degli insegnamenti che i nostri nonni e padri ci hanno tramandato e del forte legame con la nostra terra, cerchiamo ogni giorno, col nostro lavoro, di promuovere e sostenere le due risorse simbolo della nostra regione, il basilico e il pesto, che in Liguria sono sinonimo di tradizione, storia e cultura contadina.
Questa materia prima d’eccellenza è il primo ingrediente del nostro pesto, il Pesto di Pra’!
Il basilico di Pra’ è il più pregiato della Liguria, famoso per il profumo delicato e il sapore intenso: lo produciamo da quasi due secoli sulle terrazze della nostra azienda agricola “Serre sul mare”.
Gli ingredienti di primissima scelta, la lavorazione artigianale e particolarmente accurata, la ricetta tradizionale ligure prevista dal Consorzio del Pesto Genovese ci permettono di offrirvi un prodotto di qualità davvero superiore, una prelibatezza per il palato.
Forti degli insegnamenti che i nostri nonni e padri ci hanno tramandato e del forte legame con la nostra terra, cerchiamo ogni giorno, col nostro lavoro, di promuovere e sostenere le due risorse simbolo della nostra regione, il basilico e il pesto, che in Liguria sono sinonimo di tradizione, storia e cultura contadina.
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Il Pesto di Pra' di Bruzzone e Ferrari s.r.l.
Salita R. Ascherio, 3a - Genova Pra' - Italy - Tel.: +39 010 6980069 - Fax: +39 010 8601808 - E-mail: info@ilpestodipra.com
Salita R. Ascherio, 3a - Genova Pra' - Italy - Tel.: +39 010 6980069 - Fax: +39 010 8601808 - E-mail: info@ilpestodipra.com
Azienda Agricola
Serre sul Mare
Serre sul Mare
