Produzione e ambiente
Il Pesto di Pra' di Bruzzone e Ferrari s.r.l.
Salita R. Ascherio, 3a - Genova Pra' - Italy - Tel.: +39 010 6980069 - Fax: +39 010 8601808 - E-mail: info@ilpestodipra.com
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Negli anni abbiamo progressivamente trasformato e modernizzato le nostre strutture, seguendo il criterio di fondere l’esperienza contadina familiare con le possibilità offerte dal progresso delle tecnologie disponibili per gli impianti di protezione e coltivazione.
Con l’obiettivo di migliorare qualità e sicurezza del prodotto, e
al tempo stesso resa e risparmio energetico, con particolare attenzione all’ambiente, abbiamo migliorato i sistemi di semina e raccolta, installato un complesso di pannelli fotovoltaici e un sistema di pavimenti delle serre riscaldati tramite caldaie a gas a condensazione.
Abbiamo così potuto abbattere i costi relativi al fabbisogno energetico e ridurre le emissioni di CO2 nell’atmosfera, garantendo al contempo il miglior habitat nelle serre attraverso un preciso sistema automatizzato di controllo ambientale.
Possiamo in questo modo ottimizzare la produzione e al tempo stesso migliorare la qualità del nostro basilico, perché combattiamo il possibile insorgere di fitopatologie nel modo più ecologico, cioè
con un ambiente controllato, basandoci su processi fisici anziché sull’utilizzo di prodotti chimici.
Per altre informazioni su come coltiviamo il basilico nelle nostre serre, ti invitiamo a visitare il nostro sito
Con l’obiettivo di migliorare qualità e sicurezza del prodotto, e
al tempo stesso resa e risparmio energetico, con particolare attenzione all’ambiente, abbiamo migliorato i sistemi di semina e raccolta, installato un complesso di pannelli fotovoltaici e un sistema di pavimenti delle serre riscaldati tramite caldaie a gas a condensazione.
Abbiamo così potuto abbattere i costi relativi al fabbisogno energetico e ridurre le emissioni di CO2 nell’atmosfera, garantendo al contempo il miglior habitat nelle serre attraverso un preciso sistema automatizzato di controllo ambientale.
Possiamo in questo modo ottimizzare la produzione e al tempo stesso migliorare la qualità del nostro basilico, perché combattiamo il possibile insorgere di fitopatologie nel modo più ecologico, cioè
con un ambiente controllato, basandoci su processi fisici anziché sull’utilizzo di prodotti chimici.
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Azienda Agricola
Serre sul Mare
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