PANSOTI CON SALSI DI NOCI

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 Ingredienti per 4 persone:

  • 600 gr di pansoti
  • 300 gr di salsa di noci
  • 1 cucchiaio di panna da cucina

Preparazione

Far bollire in abbondante acqua salata i pansoti. Condire in padella i pansoti con il sugo di noci e la panna. Sistemare nel piatto i pansoti, aggiungere un cucchiaio di salsa di noci e decorare con gherigli di noci e foglioline di maggiorana.

Create per “il Pesto di Pra’” dallo Chef Tina Cosenza del Ristorante Teresa.