• Shopping Cart

    Cart is empty

    Free shipping in Italy for orders over 49,00€

    Do you have a Coupon? Please login and redeem it from cart.

Pasta cremosa al Pesto di Pra’
Original Genoa Pesto Online Shop | Classic Basil Pesto | Pesto Sauce Brands | Canned Pesto

Pasta con Pesto già Pronto | Pasta al Pesto Tradizionale Varianti | Pasta al Pesto alla Genovese | Il Pesto di Pra’ | Pasta cremosa al Pesto di Pra’

Pasta cremosa al Pesto di Pra’

Pasta cremosa al Pesto di Pra’

per 4
for  4
Easy
Easy
Ingredienti per 4 persone:

 

  • 360 gr pasta

  • 200 gr ricotta

  • 50 gr parmigiano grattugiato

  • Sale

  • 50 gr pinoli

  • 200 gr Pesto di Pra’

 

Preparazione

Mettere a cuocere la pasta in una pentola con metà dose di acqua leggermente salata.

In una ciotola unire la ricotta, il parmigiano grattugiato e mescolare.

A metà cottura della pasta, quando l’acqua sarà ricca di amido, prelevare due o tre cucchiai e mescolare nella ciotola con la crema di formaggio.

Scolare e mettere in una ciotola la pasta, unire la crema di formaggio e mescolare con un cucchiaio in modo da condire il tutto.

Impiattare e decorare con abbondante Pesto di Pra’ a crudo e pinoli.

Ricetta preparata da Luisa Orizio -di Allacciate il grembiule

 

See also

Recipe prepared with

Info
Print

Subscribe to our
Newsletter

Get for first our news and recipes !