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Torta salata con salsa di noci e speck
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Torta salata con salsa di noci e speck

Torta salata con salsa di noci e speck

per 4
for  4
Easy
Easy
Ingredienti per 4 persone:

 

  • 200 gr di farina 0

  • 3 uova

  • 100 gr di latte

  • 150 gr di salsa di noci

  • 3 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate

  • 50 gr di noci sgusciate

  • 100 gr di speck

  • sale fino e pepe q.b. 

 

Preparazione

Mescolare in una ciotola le uova con la salsa di noci ed il latte.
Tagliare lo speck a coltello, salare e pepare. Aggiungere all’impasto lo speck e le noci
spezzettate, tenendone un po’ da parte. Versare il composto in uno stampo da plum cake lungo circa 24 cm precedentemente imburrato. Decorare la torta salata con i gherigli di noci e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti.

 

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