• Carrello

    Il carrello è vuoto

    Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 49,00€

    Hai un Codice Promo? Ricordati di registrarti e passare dal Carrello per riscuoterlo.

Parmigiana di melanzane al pesto
Pesto Tradizionale Genovese Fresco | Pesto Genovese Online | Salsa di Noci Genovese | Pesto Rosso

Ricette con Pesto Genovese | Pesto ricette alternative | Pesto di Pra’ Vendita Online | Il Pesto di Pra’ | Parmigiana di melanzane al pesto

Parmigiana di melanzane al pesto

Parmigiana di melanzane al pesto

per 4
per  4
Facile
Facile

Ingredienti per 4 persone:

 

  • 2 melanzane

  • 2 mozzarelle

  • 2 pomodori

  • 300 gr di pesto genovese

 

Preparazione

Tagliare e fette i pomodori, le mozzarelle e le melanzane, grigliare quest’ultime e condirle con olio evo, sale e qualche foglia di menta
Sistemare nel piatto alternando la melanzana, i pomodori, la mozzarella e il pesto. Scaldare leggermente e decorare con qualche foglia di basilico.

Create per “il Pesto di Pra’” dallo Chef Tina Cosenza del Ristorante Teresa.

 

Vedi anche

Ricetta preparata con

Info
Stampa

Iscriviti alla nostra
Newsletter

Ricevi in anteprima consigli e ricette.