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Trofie al pesto con patate e fagiolini

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Trofie al pesto con patate e fagiolini

Trofie al pesto con patate e fagiolini

per 4
per  4
Facile
Facile
Ingredienti per 4 persone

 

  • 500 gr di trofie
  • 100 gr di fagiolini e una patata
  • Vasetto di pesto genovese da 500gr
  • sale q.b.

 

 

Preparazione

Mondare le patate e i fagiolini, farli bollire, cuocere in abbondante acqua salata le trofie e condirle con il pesto genovese e le patate e i fagiolini. Sistemare nei piatti di portata e decorare con foglie di basilico fresco.

Create per “il Pesto di Pra’” dallo Chef Tina Cosenza del Ristorante Teresa.

 

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