Ricette con Salsa di Noci già Pronta | il Pesto di Pra’ Vendita Online | Salsa di Noci Ricetta Tradizionale | Il Pesto di Pra’ | Sformato di zucchine con crema al parmigiano e salsa di noci

Sformato di zucchine con crema al parmigiano e salsa di noci

per  4

Facile

Ingredienti per 4 persone:

• 500 gr di zucchine

• due uova

• 100 gr di formaggio grattuggiato

• un bicchiere di panna liquida

• 200 gr di salsa di noci

Preparazione

Sbollentare le zucchine e metterle nel frullatore con le uova, il formaggio e la panna, frullare e sistemare il composto nei pirottini. Cuocere in forno a bagnomaria.
Impiattare lo sformatino con la salsa di noci, i gherigli e alcune fettine di zucchine.

Create per “il Pesto di Pra’” dallo Chef Tina Cosenza del Ristorante Teresa.