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Gnocchetti al pesto
Gnocchetti al pesto
per 4
Facile
Ingredienti per 4 persone:
-
300 gr di patate
-
1 kg di farina
-
500 gr di pesto genovese
Preparazione
Impastare la farina con le patate precedentemente lessate e un cucchiaio di pesto genovese, preparare gli gnocchi e cuocerli in abbondante acqua salata. Condirli con il pesto e decorare con qualche foglia di basilico.
Create per “il Pesto di Pra’” dallo Chef Tina Cosenza del Ristorante Teresa.
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Ricetta preparata con
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